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陈经理2020-07-10 09:46:19
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产品描述

无花果主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木,主要生长在山东威海,新疆,江苏,云南。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单,生产技术易于掌握,产品能保持鲜果的原有风味,容易长期保存,因此在无花果产区应用比较普遍。无花果热泵烘干机以其节能环保,烘干环境卫生,烘干物料成色好,而广泛应用包括无花果在内各种蔬果的脱水烘干。
空气能无花果烘干工艺:
供参考依不同情而定具体干燥技术工艺
1、烘干工艺:75-80度保温3-5小时;升温到60-65度保温13小时、升温到50-55度保温3小时、共20-21小时。
2、烘干工艺:75-80度保温3-5小时;升温到50-55度保温16小时、升温到55-60度保温1小时、共19-20小时。
注意:热风送风机一直不停、按小时记录。
将调味后的无花果摆盘后,送入烘房,以十至十五公分为一层,然后设置分阶段调温50℃、65℃、50℃进行分阶段烘烤,以无花果不粘手为结束。在烘烤过程中注意及时排潮,以防烘烤时间长或产品颜色过深。
空气能无花果烘干机,通电后通过压缩空气进行升温,烘干房内可调温度为:8-75℃,可调湿度:5%-95%。当烘干房内达到一定温度或物料烘好后,机器会自动停机,即安全又节能,1度电当4度电使用。无花果果实中含大量的果糖,烘干时,将无花果整果或切片后摆盘,送入烘房,以十至十五公分为一层,然后设置温湿参数进行分阶段烘烤,65-75摄氏度保温3-5小时;再升温至50-55度保温16小时,升温至55-60度保温1小时,共19-20小时。注意:热风送风机一直不停,按小时记录。以无花果不粘手为结束。在烘烤过程中注意及时排潮,以防烘烤时间长,这样烘制出的无花果干果实饱满、色泽自然、干燥均匀不粘手、肉质厚实、口感软糯甜香。
无花果烘干机特点:
1、高效节能;能效比高达3.0-4.0,一度电可释放出3-4度电的热能,不需要任何燃料,只需要少量运行电能即可,运行过程不排放任何有害物质;
2、干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度极低,干燥时间成倍增加,而且制品的最终含水率往往不能满足质量要求。欧易隆热泵干燥具有独特的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的最终含水率降到极低的水平。
3、干燥物料品质好。是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品质好、色泽好、物料等级高。
4、干燥参数易于控制且可调范围宽。
5、无花果烘干机无需人工管理,真正实现大批量生产的需求。
无花果烘干机优势:
1、这是一种柔性的烘干,可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量
2、在风机系统的工作下,烘干过程温度分布均匀,湿度可以自动控制。
3、整个系统安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。
5、系统通用性强,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
空气能无花果烘干机,是我公司新推出的一款节能型无花果烘干机。为此满足市场的需要和要求,解决食品生产企业成本高等诸多问题。无花果烘干机采用彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,经久耐用。使用高温热泵腊肉烘干机,热效率高,省电。循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力。使物料受热均匀。无花果烘干设备控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,控制准确;省电达到整体节能效果。无花果烘房也可用于多种农业经济作物烘烤,如中药材干燥、蔬菜干燥、果品加工、木材干燥、食品加工等,并可用于工业产品干燥、加温,老化。
无花果烘干机适用范围:
我司不但生产无花果烘干机,还有香菇烘干机、果蔬烘干机、红枣烘干机、无花果烘干机、辣椒烘干机、柠檬烘干机、柿子柿饼烘干机、剑花烘干机等农产品烘干机;海产品烘干机包括:鲜鱼烘干、鲜虾烘干、墨鱼烘干、鱿鱼烘干等;肉制品烘干机包括:腊肉烘干、腊肠烘干、香肠烘干、腊鱼烘干等;工业品烘干机包括消失模烘干机、电镀件烘干机、纸筒烘干机、纸轴烘干机等;除了这些还有衣服烘干机、竹签香烘干机等等。热泵烘干机除了能做成固定式的还可以做成流水线的。























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