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陈经理2020-07-10 09:46:19
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产品描述
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葡萄干烘干机: 葡萄的干制品可分为两类:一类是普通葡萄干,因原料品种的不同,可制成各种不同名称的有核或无核葡萄干;另一类是小葡萄干,用小果种葡萄制成,均无核。 (1)工艺流程
原料选择→浸碱处理→清洗→干制→包装。
(2)操作要点
原料的选择和处理 选择皮薄、果肉柔软、糖分含量高的品种,以无核种,无核白、无核黑等为好。有核品种如马奶子、新疆红葡萄等也可。果实要充分成熟,但又要适时采收,不可过迟,否则,采收时气温低,不易干燥。采收后,剪去过小和损坏的果粒,果串过大的,要分成几个小串,在晒盘上铺放一层。为缩短干燥时间,加速水分蒸发,可采用碱液处理。用浓度1.5%~4.0%naoh,处理1-5s。薄皮果种也可用0.5%na_2c0_3或na_2c0_3与naoh混合液,处理3~6s。原料浸碱后立即用清水冲洗干净。经过浸碱处理的可缩短干制时间8~10d。干制白色葡萄干时,还需用硫磺熏蒸3~5h。
自然干制 葡萄装入晒盘曝晒10d左右。当有一部分干燥时,可全部反扣在另一晒盘上(翻转时勿用力过猛,以免果粒脱落),继续晒至2/3的果实呈干燥状,用手捻果粒无汁液渗出时,即可叠置阴干,约1周。这样,在晴朗天气条件下,全部干燥时间共需20~25d,然后,收集果串堆放15~20d,使之干燥均匀,同时除去果梗。
气候炎热干燥的新疆吐鲁番地区,将葡萄挂在用土坯筑成的通风的干燥室里风干,干燥季节时,室内温度一般在40℃左右,热风季节时可达50℃。室内装设若干根挂木,每根约可悬挂葡萄lookg。干燥所需时间一般为20~30d,多的需30~40d。
——目前最理想的规模生产方式是使用空气能 葡萄干烘干机 烘干,烘干过程温和,葡萄干成品色泽靓丽,口感佳,是规模生产和品质生产的最理想方式。
空气能 葡萄干烘干机 装载量14~20kg/m~2;初温45~50℃,终温70~75℃;干燥时间16~24h。
干燥适度的葡萄干,肉质柔软,用手紧压无汁液渗出。含水量为 15%~17%,干燥率为3:1~4:1
热泵烘干机适用范围:
适用于中药材、烟叶、煤泥(污泥)、化工产品、农副产品、海产品、肉制品等物料烘干。
一、热泵烘干机的选型:
6P烘干机适配于大小约12立方米的烘干房使用,每小时平均用电5度左右;
12P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电10度左右;
6P热泵烘房尺寸、组成:
烘干房尺寸(长×宽×高)约:4000mm×2300mm×2500mm
烘干房内空尺寸:3000×2200×2000mm由热泵主机,保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。 技术参数:①、电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1%②、电源额定视在输入功率:≤8KVA③、环境温度: 5~40℃ 相对湿度:≤90%④、可控制温度范围:10~75℃可调⑤、带除湿系统一套

我公司根据不同烘房尺寸定制的高效换热器,换热器主管材质为全铜制作,使用寿命长,不易开裂;翅片为换热系数优越的亲水铝箔。
6P热泵烘干房控制系统采用触摸屏控制,可分10个时间段控制不同时间的温度、排湿模式(以湿度控制排湿、以温度控制排湿)、排湿时间(10个时间段可分别设定不同排湿时间)
型号 | SH-6P |
最高干燥温度(℃) | 80 |
额定干燥温度(℃) | 70 |
脱水量(L/h) | 12 |
制热量(KW) | 14 |
电压与频率(V/Hz) | 380/50 |
额定输入电流(A) | 9.6 |
额定输入功率(KW) | 3.9 |
最大输入电流(A) | 15 |
噪音(dB) | ≤60 |
主机外形尺寸(mm) | 810×810×1060 |
接地要求(Ω) | ≤5 |
适用环境温度(℃) | 0~45 |
循环风机风量(m3/h) | 11400 |
循环风机风压(Pa) | 240 |
循环风机转速(r/min) | 2800 |
主机重量(KG) | 110 |
防触电保护类别 | Ⅰ类 |
烘房尺寸(长宽高) | 4000×2300×2500 |
我公司生产的高温热泵烘干机主要用于:龙眼、荔枝、罗汉果、李子等水果。电镀件、纸品、五金产品、工业品、化工产品、烤烟、果蔬、果脯、肉制品、肠衣、皮革、香菇、枸杞、干果、布料、衣物、肥料、中药材、纸品、污泥、石膏、煤泥、污泥等的烘干。在工业热水方面针对电镀厂电镀液的恒温、屠宰场高温热水的加热和保温,高温热水的供应和工业企业高温热水的需求,我公司机组都可以满足客户不同的需求,并且对工业中产生的余热能够合理回收和利用,给企业进行合理的资源配置,我公司机组能效比高,经济节能、安全稳定。
我公司备有样机,欢迎大家来人来电咨询了解最新的水果烘干机的详细情况

热泵烘干机特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。


公司官网:http://www.gzshrb.com
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